Au lieu du sucre, les sodas light contiennent de plus grandes quantités d’acide, notamment de l’acide citrique, de l’acide phosphorique et de l’acide tartrique. Bien qu’il soit facile de supposer que les sodas de couleur plus foncée comme le Coca-Cola devraien être les pires contrevenants, Sprite, Mountain Dew et d’autres sodas aux agrumes qui contiennent de plus grandes quantités d’acide peuvent en réalité être tout aussi mauvais.
Toutefois, nos dents ne sont pas conçues pour supporter des niveaux élevés d’acidité. Après avoir pris une gorgée de soda light, ces acides décomposent l’émail des dents jusqu’à 20 minutes après coup. Pour les buveurs réguliers de sodas light, cela représente de nombreux dommages à l’émail chaque jour, conduisant finalement à une érosion dentaire. Car notre émail sert de barrière entre notre environnement et la partie la plus interne de la dent, la détérioration de cette barrière par érosion dentaire peut entraîner une sensibilité dentaire. Cela peut provoquer un inconfort important durant la consommation d’aliments chauds ou froids, ainsi qu’augmenter le risque de carie.
