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Si l’on pourrait y réfléchir à deux fois avant d’ouvrir un sac de chips en semaine, on ne peut pas en dire autant le week-end. En fait, du vendredi au dimanche, nous avons tendance à assouplir nos règles en matière de plats à emporter, d’alimentation saine et de frénésie alimentaire. Cela peut avoir des effets néfastes sur notre corps.
Une étude de 2015 publiée dans Cell Metabolism a qualifié cela de « décalage horaire métabolique » – en référence aux effets de type décalage horaire que nous ressentons en mangeant hors de routine lors de le week-end. D’après l’auteur principal de l’étude, Shubhroz Gill, non seulement nous mangeons plus tard le week-end, mais nous mangeons aussi plus longtemps. “[People start eating] deux ou trois heures plus tard. Puis ils [continue eating] jusqu’à minuit ou 1 heure du matin, parce que ils restent généralement éveillés plus longtemps le vendredi ou le samedi soir”, a expliqué Gill (via Women’s Health). Un apport calorique disproportionné et la consommation d’aliments malsains comme les friandises sucrées et les collations hautement transformées sont liés à l’obésité, aux maladies cardiaques, accident vasculaire cérébral et diabète de type 2. “[Processed food] dérange nos tissus. Cela nous dérange le cœur. Cela dérange nos artères, notre cerveau, notre pancréas, notre foie et nos poumons. Et cela conduit à la maladie”, a expliqué le Dr Stephen Kopecky, cardiologue préventif à la Mayo Clinic.
De plus, la consommation excessive d’alcool le week-end peut sembler inoffensive, par contre les experts pensent le contraire. Même si la plupart d’entre nous limitent leur consommation d’alcool lors de la semaine dans l’espoir de boire plus que quelques bières le samedi, ce n’est certainement pas le meilleur pour votre corps. Trop d’alcool ne signifie pas seulement une mauvaise gueule de bois. Cela affecte votre santé généralisée et la qualité de vos relations, d’après le Alcohol Rehab Guide.
